墨鱼鲞烧大排

墨鱼鲞烧大排的做法步骤

1.食材：大排（已清洗切开）、墨鱼鲞（已泡软）、桂皮、大料

2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

5.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

6.加适量的清水煮开。

7.接着，合入切好的墨鱼鲞翻动一下。

8.然后，加适量的老抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.调味煮开。

12.最后，煮至汤汁差不多了，即成。